středa
26. června 2024
svátek slaví Adriana

Knihy, literatura, média

Knihy, literatura, média

Regionální kuchařka - Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska

ČR: Krajový a krajinný kontext gastronomie je ta nejlepší cesta, jak pochopit její kořeny. Proč jsou zrovna na Valašsku „trnky, zemňáky, špek a zelé živobytí celé“, proč jsou hanácké omáčky bohaté a proč se v jižních Čechách mohlo másla pořádně zakrajovat? Ve výpravné knize naleznete 136 vyzkoušených tradičních krajových receptů, od polévek masitých jídel až po přílohy a dezerty. Vše je doplněno úvodními texty a krásnými fotografiemi pokrmů i krajiny.

Autor článku: 
ika

Regionální kuchařka obsahuje 13 kapitol, z nichž každá představuje konkrétní region i specifika jeho kuchyně. Vysvětluje, proč se užívaly zrovna tyto suroviny nebo způsoby přípravy jídla, co se jedlo v minulosti ve všední den i ve svátek, s jakými rituály bylo jídlo spojené atd. Kniha vás seznámí s národopisem, historií, se spoustou zajímavostí (třeba kde je na Strážnicku největší oskeruše, nebo kde koupíte pálenku oskerušovici), ale především tím nejlepším z kuchyně daného regionu.

Kapitoly v knize
Brno, Haná, Horácko, Chodsko, Jižní Čechy, Krkonoše, Polabí, Praha, Slezsko, Slovácko, Sudety, Šumava, Valašsko

O autorce

Petra Pospěchová - Petra se narodila v roce 1978 v Olomouci, první vzpomínky má ale z Vizovic, odkud pochází část její rodiny a kde ji babička odmala nechala míchat tvaroh se žloutkem a vykrajovat cukroví. Vystudovala sociologii v Brně, od osmnácti let pracuje v novinách. O gastronomii začala psát v Týdnu, poté byla foodwriterem Hospodářských novin. Nyní je už několik let na volné noze, číst ji můžete v Lidových novinách, Reportéru nebo v české mutaci Marie Claire. Zbožňuje poctivou domácí kuchyni, zejména tu valašskou. Když zrovna není v redakci ani v kuchyni, chodí a leze po horách.

Obchodní informace

REGIONÁLNÍ KUCHAŘKA – Všechny chutě Čech, Moravy a Slezska
celobarevné, fotografie receptů, fotografie jednotlivých regionů, 172 x 240 mm, 352 stran, 499 Kč

Zdroj: Smart Press, s.r.o.

Marienbad Film Festival proběhne na přelomu srpna a září

MARIÁNSKÉ LÁZNĚ: Ve dnech 28. srpna až 1. září 2018 se v Mariánských Lázních uskuteční třetí ročník Marienbad Film Festivalu. Festival nabídne opět soutěžní přehlídku českých experimentálních filmů, italský experiment nebo projekce italské filmové klasiky, filmově-vzdělávací program pro rodiny s dětmi a již tradičně také široký hudební doprovodný program, výstavy, přednášky, autorská čtení a další akce určené pro odbornou filmovou a širokou veřejnost.

od 28.08.2018 do 01.09.2018
Autor článku: 
TZ/ika

Malebné a romantické Mariánské Lázně se tak na konci prázdnin na pět dnů opět stanou centrem diskuzí a setkávání o současném, minulém i budoucím experimentálním a nezávislém filmu ve středoevropském kontextu.

Doprovodný program Marienbad Film Festivalu zaštiťuje opět spolek Švihák s hudebním magazínem Full Moon. Mezi akcemi se objeví mimo jiné koncerty skupin Kalle, Manon meurt, Please the Trees, Cold Cold Nights, Tomáš Palucha, Core Belief nebo Orient.

Letošní znělka festivalu, jejíž autorkou je Květa Přibylová, laureátka Ceny Marienbad Film Festivalu z roku 2017:

https://www.youtube.com/watch?v=A7gZVRGEXCI&feature=youtu.be

Další informace najdete na:

www.marienbadfilmfestival.com

https://www.facebook.com/marienbadfilmfestival/

Ubytování najdete a objednáte snadno a rychle online na http://marianske-lazne-hotely.cz/.

TZ přiložena.

Zdroj: ACCEDO Czech Republic Communications, s.r.o.

Vernisáž výstavy Re:spekt

BRNO: Ve foyer Divadla Bolka Polívky se uskuteční ve středu 6. června od 17.30 hod. vernisáž výstavy RE:SPEKT, na které si mohou návštěvníci prohlédnout titulní strany společenského týdeníku Respekt reflektující zásadní okamžiky od sametové revoluce.

od 06.06.2018 do 29.06.2018
17:30
Autor článku: 
ika

Nezávislý časopis Respekt komentuje aktuální dění v domácí i zahraniční politice a ekonomice.

Nezaměnitelnou podobu titulek, z nichž bude 35 vystaveno ve foyer divadla, spojuje od roku 1991 výrazný rukopis výtvarníka Pavla Reisenauera.

Vernisáž zahájí Bolek Polívka a imitátor Andreje Babiše, Adam Vrbas. O hudební doprovod se postará Ondřej „Ondera“ Herzán.

Pavel Reisenauer se narodil 7. 10. 1961 v Praze a dosud zde žije. Po maturitě vystřídal několik povolání (pracoval jako topič, noční hlídač), při jejichž výkonu se mohl věnovat malování. Má tři dcery. V roce 1991 se stal zaměstnancem týdeníku Respekt a dosud jím je. Vydal knihu 209 kreseb a 33 obrazů a několikrát vystavoval.

ZDROJ

Netradiční seznamka – studenti zlínských filmových škol se představili filmovým profesionálům

ZLÍN: Téměř 30 studentů zlínských filmových škol se v rámci historicky prvního ročníku ‚Filmové burzy‘ představilo zástupcům pěti filmových štábů, které budou ve Zlínském kraji v nejbližších dvou letech natáčet své filmy. Cílem akce bylo vytvořit prostor k osobnímu setkání, výměně kontaktů a navázání spolupráce na regionálních projektech. Studenti se tak již brzy mohou zapojit do reálného natáčení. 

Autor článku: 
Magdaléna Hladká

Myšlenka uspořádat netradiční seznamku pro studenty a profesionály z filmové branže vznikla ve spolupráci filmové kanceláře ZLÍN FILM OFFICE, Ateliéru audiovizuální tvorba Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně a ZLÍN FILM FESTIVALu. „Zlínský kraj se rozhodl podpořit vznik několika filmových projektů. Jednou z podmínek pro získání této dotace bylo i zapojení místních studentů filmových oborů. Přemýšleli jsme, jak filmaře se studenty co nejefektivněji propojit. Postupně se začal rýsovat nápad na uspořádání Filmové burzy,“ vysvětluje Magdaléna Hladká, výkonná ředitelka ZLÍN FILM OFFICE.

Koncept akce byl následující: Filmoví profesionálové odprezentovali chystané projekty. Následně se krátce představili jednotliví studenti. Ti se poté zapsali na pořadníky k filmařům, kteří je zaujali. Hlavním bodem večera bylo setkání ‚one to one‘. „Studenti dostali prostor vždy 5 minut na jednu produkci, pak se podle pořadníků vyměnili. Je to vlastně stejný princip, jako u speed datingu. Proto s nadsázkou říkáme, že šlo vlastně o seznamku,“ dodává s úsměvem Hladká. 

Zájem ze strany studentů byl mimořádně vysoký. „V rámci prvního ročníku jsme očekávali účast zhruba deseti studentů. Nakonec se jich přihlásilo třicet, takže jsme koncept akce museli ještě narychlo upravit, abychom se vešli do vymezeného času,“ popisuje Pavel Bednařík, vedoucí Ateliéru audiovizuální tvorba UTB ve Zlíně. „Akci budeme s odstupem ještě vyhodnocovat, ale už teď můžu říct, že náš ateliér bude stát o zopakování i v dalším roce,“ říká Bednařík.

Burzy se kromě vysokoškoláků zúčastnilo i šest studentů ze střední filmové školy Creative Hill College. Mezi nimi student 3. ročníku Michal Schmidt: „Chtěl jsem této možnosti využít, takže jsem se při pětiminutových sezeních potkal se zástupci hned tří štábů. Se všemi jsem teď v kontaktu a řešíme, jak bych se mohl do jejich projektů zapojit. Jednu konkrétní spolupráci už mám domluvenou na začátek příštího roku.“

Filmové profesionály na akci zastupovaly tři produkce ze Zlínského kraje, jedna z Olomouckého a jedna z hlavního města Prahy. Samotná burza se konala v rámci Industry programu ZLÍN FILM FESTIVALu. Do budoucna by se mohla stát jeho pevnou součástí.

 

www.zlin-film.cz

facebook.com/ZlinFilm

twitter.com/ZlinFilm

Jednu z cen soutěže Kalendář 2018 obdržel Liberecký kraj

LIBERECKÝ KRAJ: Liberecký kraj vydal k výročí sto let od vzniku samostatného československého státu netradiční nástěnný kalendář,  za který v celostátní soutěži s názvem Kalendář 2018 obdržel 1. místo v kategorii Podpora cestovního ruchu. Cenu převzala na veletrhu Reklama Polygraf v Praze radní Květa Vinklátová.

Autor článku: 
luk

Kalendář 2018 je již zavedená celorepubliková soutěž, která hodnotí nejlepší z přihlášených kalendářů pro daný rok. Konkurence je vždy velká. Soutěží mezi sebou díla vydaná tuzemskými i zahraniční klienty v České a Slovenské republice. Cílem je, tak jako každoročně, ocenit výjimečné práce, a to nejen z pohledu vlastního polygrafického zpracování, ale i z hlediska originálního návrhu či společenského sdělení.

„Náš kalendář k Roku republiky uspěl, získali jsme 1. místo v kategorii Podpora cestovního ruchu. Zařazení do této kategorie mi zcela jasné není, ale rozhodovali skutečně renomovaní odborníci v oblasti typografie, grafiky, polygrafického zpracování a propagace. Porota ocenila, že jsme komplexním a originálním způsobem představili historii kraje,“ poznamenala Květa Vinklátová, radní pro kulturu, památkovou péči a cestovní ruch Libereckého kraje.

Z oblastí zásadních pro Liberecký kraj se v kalendáři objevilo například lyžování, sklářství, turistika, architektura a industrializace. Z klíčových událostí to je vznik Československa a jemu předcházející Rumburská vzpoura, neblahá etapa obsazení republiky nacistickým Německem, osvobození Československa v roce 1945 a následný odsun německého obyvatelstva, znárodňování a kolektivizace, okupace v srpnu 1968, ale také Sametová revoluce a odchod sovětských vojsk i vstup do Evropské unie.

„Chtěli jsme obyvatelům a návštěvníkům Libereckého kraje připomenout historii, kterou prošel sever Čech od roku 1918. Z motivů v kalendáři jsme také udělali putovní výstavu, která od března příštího roku bude k vidění v deseti městech našeho kraje,“ dodává k záměru kraje radní Vinklátová.

Vítězné kalendáře soutěže vybrala odborná porota, která hodnotila přihlášené tiskoviny na základě celkové výtvarné úrovně řešení, originality a inovativního přístupu zpracování, efektivity marketingového sdělení, kvality polygrafického zpracování a také za společenský přínos (např. podpora sociální a společenské role, přínos pro rozvoj cestovního ruchu, podpora mladých tvůrců apod.). Hlavní cenu GRAND PRIX získal od poroty kalendář „Balet Národního divadla 2018“.

„Samozřejmě mě náš úspěch těší. Kalendář vyvolal velkou diskuzi a objevovaly se názory jak zcela odmítající jeho obsah, tak naopak oceňující pojetí a odvahu, se kterou jsme k tvorbě přistoupili. Zajímavé pro mě bylo, jaký velký rozdíl je mezi tím, když člověk čte jenom text a když ten text doplní obraz. Je to logické, z nakladatelské praxe to samozřejmě vím, ale v tomto případě, kdy jsme představovali komplikované dějiny v našem kraji, byl ten účinek mimořádný,“ doplňuje Květa Vinklátová.

Kraj vydal nástěnný kalendář ve spolupráci s grafikem Janem Bažantem, historiky třech krajských muzeí a oblastní galerie. Na dvanácti listech jsou v návaznosti na zásadní historické události posledních sta let vyobrazeny kreslenou formou vybrané momenty spjaté s naším regionem.

Mgr. Andrea Fulková 
andrea.fulkova@kraj-lbc.cz
485226332 / 739541549

 

ZDROJ

Výsledky soutěže ZDE

 

MOJE první vernisáž

PRAHA: První vernisáž fotografických obrázků z knížky MOJE, dokreslených dětmi! Přijďte si prohlédnout velká díla malých mistrů! A kdy jindy než na DEN DĚTÍ :-) KDE? V Kavárně Divoké Matky v Karlíně.

01.06.2018
16:00
Autor článku: 
jal
 
12:00-20:00 odpolední program
Kromě dílničky, při které si obrázky zkusíte sami vykreslit, vás čekají také fotografické workshopy pro děti. Připravena bude také schránka, ze které můžete poslat vámi vytvořená díla komukoliv do celého světa!
 
16:00 zahájení vernisáže 
Na vernisáži vám představíme všechny malé i velké autory, jejichž vystavená díla si potom můžete v kavárně prohlédnout až do začátku prázdnin.
 
Zastavte se si s námi užít příjemné odpoledne plné kreativních nápadů. 

Těšíme se na vás!
Iveta, Jirka a všichni malí autoři :-)
 
KUKKU creative
Spojujeme dětský svět 
se světem dospělých.
 

Cena Franze Kafky pro Ivana Wernische

ČR: Laureátem mezinárodní literární Ceny Franze Kafky, jejímž posláním je ocenění výjimečné literární tvorby současného autora, jehož dílo oslovuje čtenáře bez ohledu na jejich původ, národnost a kulturu, je pro rok 2018 básník Ivan Wernisch. Stává se tak pátým Čechem (po Lustigovi, Havlovi, Klímovi a Hodrové), který jedinou mezinárodní literární cenu udílenou v Česku dostal.

Autor článku: 
ika

Cenu udílí Společnost Franze Kafky jménem mezinárodní poroty od r. 2001. K zahraničním držitelům Ceny Franze Kafky patří například Philip Roth, Elfriede Jelineková, Harold Pinter, Haruki Murakami nebo loni oceněná Margaret Atwoodová.

Ivan Wernisch

Básník, autor básní v próze, překladatel, novinář. Jako redaktor uspořádal řadu antologií. Držitel Ceny Jaroslava Seiferta (1992), Státní ceny za literaturu (2012) a Magnesie Litery (2013). Jeho dílo vyšlo v mnoha jazycích včetně angličtiny, francouzštiny či polštiny. Sám překládá z němčiny, francouzštiny, italštiny, vlámštiny, ruštiny a latiny. Narodil se 18. 6. 1942.

Více o autorovi zde

ZDROJ

Evropská fotografická soutěž

ČR: Právě probíhá 10. ročník fotografické soutěže, tentokrát s názvem "Moje sociální město". Cílem je povzbudit amatérské i profesionální fotografy k zobrazování sociálních projektů a společenských vztahů v jednotlivých obcích a městech. Soutěžní příspěvky lze zasílat do 30. června.

Autor článku: 
ika

Evropská fotografická soutěž je organizována skupinou Strany evropských socialistů (PES GROUP) v Evropském Výboru regionů, ve spolupráci se společností SOLIDAR - Evropská síť organizací občanské společnosti, která usiluje o posílení sociální spravedlnosti v Evropě i ve světě.

Za účelem zmírnění důsledků vyplývajících sociálních problémů, investuje EU desítky již let do lidí a jejich dovedností prostřednictvím politiky soudržnosti a zejména prostřednictvím Evropského sociálního fondu

Cílem této soutěže je povzbudit amatérské i profesionální fotografy k zobrazování sociálních projektů a společenských vztahů ve svých obcích a městech. Přístup ke zdraví, vzdělání, bydlení nebo zaměstnanost, pracovní podmínky nebo integrace znevýhodněných osob do společnosti mohou nabídnout inspiraci pro takovou fotografii.

Pravidla soutěže, pokyny, a jiné důležité informace naleznete na stránkách Moje sociální město.

Hlavní cenou soutěže je zájezd do Bruselu a finanční odměna na fotografické vybavení. 

ZDROJ

Sto let spolu: 1918-2018 v Knihovně města Ostravy

OSTRAVA: Prožíváme rok 2018 a ten je pro naši republiku významný – připomínáme si “osmičková výročí”. Ale nejen ta se zapsala do historie našeho státu. 

Autor článku: 
-bur-

Na 26 místech Knihovny města Ostravy připravujeme od dubna do listopadu 25 besed, 7 projekcí fotografií, 4 komentované vycházky, 5 veřejných čtení, 20 tvůrčích dílen, 14 výstav, 6 celoročních soutěží, 15 měsíčních tematických testů, 3 soutěžní tematická odpoledne, 2 vzdělávací výlety, 2 lampionové průvody, 1 sázení lípy… A to vše pro děti, mládež, studenty, dospělé, seniory.

Máte-li zájem se našich akcí zúčastnit, přijďte, nabízíme mnoho zajímavého. A máte-li zájem se sami aktivně přidat se svými zážitky, dokumenty, fotografiemi a podělit se o ně s ostatními, rádi vás uvítáme.
Spolupracujeme také na projektu Magistrátu města Ostravy Století objektivem Ostravanů, pátým rokem probíhá náš projekt Paměť Ostravy – to jsou rovněž příležitosti, jak zúročit zajímavé osobní či rodinné vzpomínky.

Aktuální informace najdete vždy na našem webu www.kmo.cz, v Programovém zpravodaji KMO, také na nástěnkách poboček, na Facebooku Knihovny města Ostravy a také na webu.http://ostrava100.cz.

 

Těšíme se na společné zážitky

Vaše knihovna

Projekt Sto let spolu: 1918-2018 finančně podpořilo statutární město Ostrava.

 

Pražský Mánesův most se v sobotu promění ve velkou festivalovou scénu

PRAHA: V sobotu 2. června se pražský Mánesův most a jeho okolí stanou dějištěm celodenní zdarma přístupné česko-německé sousedské slavnosti s názvem Most 20.0. Bohatý program nabízí od dopoledních hodin až do večera koncerty, divadelní představení, akce pro děti, literární čtení, nejrůznější diskuse a přednášky, slavnostní průvod, ochutnávky regionální kuchyně, ale i sportovní utkání.

02.06.2018
Autor článku: 
ika

Vystoupí například Mydy Rabycad, Thom Artway, Ondřej Ruml, němečtí hvězdní Kraftklub, Teatr Novogo Fronta nebo soubor Grotest Maru. Akce je oslavou kulatin Česko-německého fondu budoucnosti, který už dvacet let podporuje vzájemné porozumění mezi oběma národy společnými aktivitami v nejrůznějších oblastech, zejména v kultuře, vzdělávání a vědě.I když se mosty v Praze staly v poslední době spíše jablkem sváru, je jejich smyslem lidi spojovat, a my jsme rádi, že můžeme oslavit naše jubileum na tak symbolickém a krásném místě. Srdečně všechny zveme na oslavu dobrých vztahů Čechů a Němců. Nebude chybět nic z toho, co naše národy spojuje: kultura, historie a kreativita, dobré pivo a jídlo a dokonce ani fotbal nebo sklářská tradice,” zvou ředitelé Česko-německého fondu budoucnosti Tomáš Jelínek a Petra Ernstberger.

Více informací na www.most20.cz nebo na www.facebook.com/fondbudoucnosti.

TZ přiložena.

Zdroj: SMART Communication s.r.o.

Stránky

Přihlásit se k odběru RSS - Knihy, literatura, média