PRAHA: Národní zemědělské muzeum připravilo výstavu "Pod korouhví stříbrného lva", která je věnována řeznickému a uzenářskému řemeslu.
V Čechách dochází k většímu rozmachu řemesel a cechů od 13. století a mezi nimi právě řezníci postupně zaujali přední postavení. V letošním roce si mj. připomínáme 700. výročí. kdy řezníci za obranu Prahy proti korutanským vojskům v roce 1310 získali od Jana Lucemburského do svého znaku stříbrného lva v červeném poli a rovněž odbrželi různé výsady a privilegia, která byla řeznickému cechu i dalšími panovníky potvrzována až do zániku cechovního zřízení v roce 1859, kdy byl vydán živnostenský řád. V 15. století se u řezníků objevuje dvojocasý lev s korunou na hlavě a v 16. století lev drží mezi tlapami řeznickou sekeru.
Výstava je rozvržena do tří celků - první pojedvává obecně o historii řemesla, kterou doplňují unikátní fotografie z muzejního fotoarchivu a řada dalších předmětů ze sbírek muzea jako jsou vývěsní štíty, reklamní poutače a jiné předměty, dokreslující historii tohoto oboru. Druhá část výstavy se věnuje řeznickému cechu a jeho atributům. Nezapomnělo se ani na symbolického řeznického psa, který je zde představen originálním způsobem. Vystaveny jsou unikátní cechovní propriety (ferule, pohřební štít atd.), zapůjčené Muzeem hl. m. Prahy, ale i řeznické slavnostní stejnokroje ze sbírek Národního zemědělského muzea.
