<p>SMRŽOVKA: …aneb Smržovský jarmark a Den jizerskohorských jídel vlesoparku u Parkhotelu ve Smržovce.</p> <p>Akce zahájí v 9 hodin, vstup je volný.</p> <p>Víte, co zajímavého se vyrábí v Jizerských horách, Českém ráji a třeba i dále v „kraji“? V sobotu se vám ve Smržovce představí drobní řemeslní výrobci a výrobci potravin zejména z Jizerských hor, Českého ráje, Frýdlantska a Krkonoš, mnozí z nich jako kovář, brusič kamenů a další svoji dovednost také předvedou, některé techniky si návštěvníci můžou sami vyzkoušet. Dále bude k vidění také pražení kávy na replice historické pražírny z roku 1911.</p> <p>Doprovodný program je orientován především na děti a tvoří ho téma přírody Jizerských hor a její ochrany, výtvarný program, povídání a soutěž „Jak žijí včely“, projížďky na koních a přehlídka domácích užitkových zvířat i s jejich mláďátky – přijďte a pomozte najít jméno pro telátko/telátka, které/která přijedou z lučanské Farmy Na Gruntě.</p> <p>Oblíbenou a již tradiční součástí dne je ochutnávka domácích dobrot „Vemte s sebou svoji buchtu“. Pečete či vyrábíte štrúdl, víno, špek, kořaličku, med, klobásku, či jakoukoli jinou dobrotu a zatím vás chválí „jen“ vaše nejbližší rodina a sousedé?<br />
Přineste ochutnat i těm, kdo by se k vaší dobrotě jinak nedostali. Nabídneme ji ve stánku o.s. Michael po kouskách nebo po kapkách za poplatek dobrovolný, celý výtěžek bude věnován na další obnovu podlahy smržovského kostela sv. Archanděla Michaela, jehož prohlídka je součástí akce. </p> <p>Především velké potěší stánek KNIHA-HA-HA – často dostáváme do knihovny knihy, které už jejich majitelé nechtějí. Knihy, které nemáme a myslíme si, že by v knihovním fondu neměly chybět, si necháme, ostatní nabízíme ke koupi za symbolickou částku 5 Kč.<br />
Z výtěžku koupíme knížky pro prvňáčky – děti, které letos objevily kouzlo čtení.</p> <p>Malí návštěvníci prověří své znalosti jizerskohorské přírody. Pomáhat jim v tom bude víla Izerína a úspěšní obdrží malou odměnu – omalovánky víly Izeríny.</p> <p>Od 9 do 15 hodin bude probíhat program „Dravci a sovy v letu“ o. s. Penthea, které během dne připraví dvě vystoupení s kontaktními letovými ukázkami, výkladem sokolníků, půjčením dravce na ruku apod.</p> <p>Dalším zastavením na procházce lesoparkem bude oblíbený stan jizerskohorských jídel:<br />
Polévky:<br />
Kyselo<br />
Smržovská kozí polévka (hustá zeleninová polévka)</p> <p>Bezmasá jídla:<br />
Svítek se švestkovou omáčkou<br />
Bramborák<br />
Švarkové placky<br />
Pečené brambory, česnekový dresink, špenátový puk</p> <p>Teplá jídla včetně doporučených příloh:<br />
Smržovský bigos s chlebem<br />
Kotlíkový guláš z hor, chléb<br />
Plněný bramborák se zelím a uzeným<br />
Pečené jehněčí s nádivkou, bramborový knedlík<br />
Bažantí stehýnka se šípkovou omáčkou, bramborové noky<br />
Vepřové na švestkách, houskový knedlík </p> <p>Změna vyhrazena, něco nás ještě napadne…</p> <p>Akci pořádá město Smržovka ve spolupráci s Patrikem Bonnanem – Parkhotel Smržovka, občanským sdružením Michael, Penzionem U Potůčku a s finanční podporou Libereckého kraje.<br />
Tímto dnem chce město Smržovka nabídnout alternativu k obvyklým akcím tvořeným nabídkou cukrovinek a asijského zboží a místním drobným výrobcům a chovatelům pomoci s propagací.</p> <p>Více informací na www.smrzovka.cz.<br />
Další informace: Magda Rajtarová, Kulturní středisko Smržovka, tel. 483 369 325 nebo magda.rajtarova@smrzovka.cz.</p>