Pozvánka na výlov rybníků v Hornofalckém skanzenu - Nabburg, Bavorsko
14.10.2012
I v Horním Falcku patří kapři tradičně na vánoční stůl. Proto bylo rybníkářství jednou z důležitých živností. Pěstování kaprů v této oblasti zavedli mniši z kláštera Waldsassen již ve středověku. Rybí maso patřílo k postním dnům mnišského života a bylo brzy velmi oblíbené. Také Hornofalcký skanzen má ve své kulturní krajině řadu rybníků s různými rybami a každý rok se tradičně na podzim koná jejich výlov.
Akce začíná v neděli 14.října od 13 hodin v areálu muzea u mlýna Rauberweihermühle a je velkou podívanou pro malé i velké. Děti smí při vybírání ryb z rybníku aktivně pomáhat. Pozor – přitom se se dost ušpiní, proto je důležité vhodné oblečení! Kdo bude mít zájem, může si čerstvého kapra hned koupit. Letos se budou v muzeu kapři také filetovat a udit. Tuto lahůdku si nenechte ujít !
Ryby bude nabízet samozřejmě také náš muzejní hostinec. Na jídelním lístku bude pečený kapr, pečený pstruh a štika. Mimoto budou v nabídce také místní speciality a výborné bavorské pivo. Odpoledne také káva a domácí koláče. Jako každou neděli bude ve statku Schallerhof péct náš muzejní pekař pravý selský chléb,
který se stal oblíbeným suvenýrem z Hornofalckého skanzenu.
Zveme Vás srdečně na návštěvu!
Veškeré informace najdete na www.freilandmuseum.org
Nabburg leží na dálnici A93 směrem na Mnichov
Kontaktní osoba: Petra Zeitler petrazeitler@sad-online.de
Vydáno: 04.10.2012
Rubrika:
Téma:
Cestovní ruch, Děti a mládež, Instituce a kulturní zařízení, Lidová kultura, Památky
Kraj:
Hl. m. Praha, Jihočeský kraj, Karlovarský kraj, Plzeňský kraj, Středočeský kraj
Uzené ryby
Rybník u mlýna
Kapříci
Mohlo by vás také zajímat...
Místní kulturu vydává Národní informační a poradenské středisko pro kulturu - NIPOS
ISSN 1803–2818