úterý
26. listopadu 2024
svátek slaví Artur
Muzejní hostinec "Beim Wirth"



Pozvánka na bramborový den v Hornofalckém muzeu ~ Bavorsko

04.09.2011
Kdo z Vás ještě zná, jak se dříve sklízely brambory ? V neděli 4.září máte příležitost vše na vlastní oči vidět a také se aktivně zapojit. Horní Falcko je pro svou převážně kamenitou půdu, na které se bramborám mimořádně daří, často nazývána také „bramborová Falc“. Od 13.00 do 17.00 hodin se v Hornofalckém muzeu bude vše točit kolem brambor. Sklízet se bude po staru – za pomoci koňského spřežení, ale také ručním kopáním. Děti přitom budou soutěžit – kdo najde největší bramboru bude korunován na bramborového krále. Na poli bude samozřejmě plápolat také ohníček na pečení brambor. Ze statku Matzhof se budou linout libé vůně při vaření brambor. Samozřejmě zde bude možné brambory také ochutnat. V Matzhofu je také soubor nástrojů, který dokumentuje vývoj sklízecích strojů od zhruba roku 1900 až do doby mechanizace zemědělství v roce 1960. Tuto neděli budou v nabídce navíc staré dětské hry. Děti si mohou vybrat mezi házením podkovou, běhání s obručí nebo metáním brambor. S Barbarou Hirl mohou malí návštěvníci vyzkoušet potisk s bramborovými razítky. Tuto jednoduchou a zábavnou techniku je možné lehce provádět i doma. Brambory byly dříve pro obyvatele základní potravinou a to v nejrůznějších podobách. Dnešní typická bramborová jídla proto patří ke specialitám hornofalcké kuchyně. Malý výběr z toho nabízí muzejní hostinec návštěvníkům o bramborovém dnu. Například bramboračku a bramboráky se zelím, s bůčkem nebo jejich sladkou variantu s jablečnou kaší. Ve statku Schallerhof bude náš muzejní pekař péct tantokrát kromě oblíbeného selského chleba také chutný chléb bramborový. Zveme Vás srdečně na tento tématický den do Hornofalckého muzea ! Nabburg leží na dálnici A93 směrem na Mnichov. Veškeré informace najdete také v češtině na www.freilandmuseum.org. V případě jakýchkoliv otázek kontaktujte prosím: petrazeitler@sad-online.de

Mohlo by vás také zajímat...