Pardubice ve znamení regionálních pokrmů
PARDUBICE: Řetězec rychlého občerstvení - fast food má již několik let nového konkurenta. Myšlenka tzv. "pomalého jídla" vznikla v Římě v roce 1986, u nás má organizace od konce 90. let minulého století jednu pobočku v Praze a druhá se otvírá v Pardubicích.
Cílem sdružení s názvem Slow Food, je sdružovat výrobce dobrých a kvalitních potravin, představovat je, propagovat a nabízet. Jde o pokrmy typické pro daný region, které jsou vyráběny z místních surovin bez použití chemických látek. V Pardubickém kraji bylo zatím vybráno 8 firem.
Vydáno: 15.07.2009
Rubrika:
Téma:
Cestovní ruch
Kraj:
Pardubický kraj
Mohlo by vás také zajímat...
Místní kulturu vydává Národní informační a poradenské středisko pro kulturu - NIPOS
ISSN 1803–2818