neděle
20. října 2024
svátek slaví Vendelín
Ašský pivovar



Objev studny

Autor článku: 
luk

<p>AŠ: Při stavbě cyklostezky a chodníku v parku u Dlouhé ulice byla nalezena studna, která byla podle všeho zásobárnou vody pro nedaleký pivovar. Je zvažováno, že studna a její okolí bude upraveno a opatřeno informační cedulí jako připomínka pivovarnictví v Aši.</p> <p>Studna je v zachovalém stavu, horní část je vyzděná, spodní část vytesaná do skály.</p> <p>Co o ašském pivovarnictví uvádějí historické prameny?<br />
První zpráva pochází z roku 1343. Ve městě stával starý pivovar zvaný „Dolní“, provozovaný právovárečníky. Postupem let přestal vyhovovat a byl doplněn pivovarem „Horním“, přebudovaným v roce 1862 ze staršího, původem vrchnostenského. Ještě dvacet let zde pracovaly dva podniky souběžně, po roce 1885 již pouze jeden, v letech 1884–1886 za sládka Georga Schmidta zrekonstruovaný. Ve svých vrcholných stádiích vystavoval přes 30 000 hektolitrů piva ročně. Po znárodnění prošel několika reorganizacemi, v poslední byl včleněn do n. p. Západočeské pivovary se sídlem v Plzni. Pro zastaralý a nerentabilní provoz byla jeho činnost roku 1966 ukončena a objekty v rámci plošné asanace středu města, kde se pivovar nacházel, bezezbytku zbořeny. Dnes zde nalézáme torzo restaurace „U tří lipanů“, kolem je sídliště.<br />
(Z publikace Pivovary zbourané po 2. světové válce, autor Milan Starec, www.pivovarkostelec.cz).</p>

Mohlo by vás také zajímat...