úterý
22. ledna 2019
Svátek slaví: Slavomír
© Omnimedia



Odpoledne s barmanskou legendou Charlesem Schumannem na Dlabačově

PRAHA: Žijící legenda, která získala několik barmanských ocenění, přijíždí do Prahy. V Kině Dlabačov se osobně zúčastní představení svého dokumentárního filmu, nazvaného Schumann´s Bar Talks (Schumanns Bargespräche). Program začne již ve 14:00 v úterý 25.9., odpoledne plné zábavy si pro vás připravili nejlepší čeští barmani. Od 19:00 se pak můžete těšit na dokument, který sám Charles Schumann osobně uvede.

25.09.2018

Charles Schumann se narodil jako Karl Georg Schumann v roce 1941 v Horním Falcku. Vystudoval školu hotelového managementu ve Švýcarsku a ve 30 letech odešel do jižní Francie, kde pracoval v nočních klubech a na univerzitě zde začal studovat francouzštinu. V roce 1973 se vrátil do Německa, již se svou nově nabitou přezdívkou Charles a začal v Mnichově pracovat v legendárním baru Harry´s New York Bar. O devět let později si otevírá svůj vlastní bar Schumann´s American Bar. Stále zůstává věrný principu: v jednoduchosti je síla a preferuje klasické koktejly s malým množstvím ingrediencí. Dobrý servis, vynikající kvalita, a to bez kudrlinek, je pro něj to nejdůležitější!

Dokument Schumann´s Bar Talks (v originále: Schumanns Bargespräche) je určen nejen pro barmany a lidi, kteří navštěvují bary. S Schumannem se podíváte do nejproslulejších barů na celém světě, Dead Rabbit v New Yorku, Hemingway Bar v Paříži, El Floridita v Havaně nebo High Five v Tokiu. Muži a ženy za barem, kteří se se Schumannem osobně znají, vypráví své příběhy. Dokumentem se prolínají tradice, vizionářství, ingredience, perfekcionismus a rituály.   

Program začne v kavárně Kina Dlabačov ve 14:00, strávíte zde čas s dobrými drinky, koktejly, hudbou a jídlem, které vám se značkou Johny Walker připraví čeští barmani. Odpoledne je určeno pro profesionály, ale i laiky, kteří mají rádi barovou kulturu. Seznámíte se s historií koktejlů, o které povypráví barmistr Saša Mikšovič a Tomáš Mozr. Jeho současnou podobu přiblíží Vítězslav Cirok a Marek Komínek, sběratelé nejvýznamnějších ocenění v barové a restaurační kultuře.

Mezi přednáškovými bloky budete moci ochutnat drinky, kdy historické koktejly bude zastupovat Bar Tretter´s a současné Bar L’Flerur. K výborným drinkům patří výborné jídlo, budete moci ochutnat streat food z food trucku a využít služby pojízdné kavárničky.

Jedním z čestných hostů bude Stanislav Vadrna, který mimo jiné v dokumentu účinkuje. Vadrna je zakladatel mezinárodní školy Analog Bartending Institute a Nikka Whisky Hospitality Advocate.

Celý program bude zakončen v ulici V Kolkovně, kde naleznete již zmíněné bary a kde si připijete i se samotným mistrem Charlesem Schumannem.

 

Úterý 25. 9. ve 14:00 (začátek dokumentu v 19:00)

Cena: 370 Kč (Cena zahrnuje: welcome drink, vstup na 2 přednášky a promítání)

Jazyk: angličtina, němčina, francouzština, španělština a japonština s českými titulky

 

Kino Dlabačov sídlí na Praze 6 hned vedle hotelu Orea Pyramida, který je nejlépe dostupný tramvají č. 22, 23, 25 a 97/ Bus 143 a 194 (zastávka Malovanka) nebo autobusem 149 (zastávka Pod Královkou).

Vstupenky si můžete zakoupit v předprodeji na: www.dlabacov.cz.

Mohlo by vás také zajímat...

OLOMOUC: Univerzita Palackého se v letošním roce ještě intenzivněji zaměří na výzkum kulturních a kreativních průmyslů (KKP). Analyzovat současnou situaci, vytvářet v Olomouci kreativní a inspirativní prostředí pro start-upy, a zamezovat tak odlivu talentovaných lidí z olomoucké aglomerace jí nově umožní i získané grantové prostředky od Technologické agentury České republiky.

Olomoucký kraj
Instituce a kulturní zařízení, Ostatní
Co se děje
21.01.2019

BRNO: Jak může architektura přispět k lepšímu životu? Takovou otázku položili organizátoři soutěže Young Architect Award studentům a začínajícím architektům. Ukázky jejich nejlepších návrhů, inspirovaných tímto tématem, jsou k vidění v Urban centru.

Jihomoravský kraj
Děti a mládež, Ostatní
Zpráva týdne, Co se děje
21.01.2019

LIDICE: Depozitáře muzeí a galerií skrývají většinou předměty, písemnosti a fotografie nevyčíslitelných hodnot, ale i věci, které jsou hodnotou bezcenné, ne však pro badatele a muzejníky. Většinou jde o předměty denní potřeby, se kterými se každý z nás setkal třeba u babiček v kuchyni, nebo o dokumenty, jako například rodný list, který vlastní každý z nás byť v modernější podobě.

Celá ČR, Středočeský kraj
Ostatní, Památky
Co se děje
21.01.2019

LIBEREC: Po pěti letech existence vstupuje do dalšího roku liberecká Galerie-Lázně. Připravila výstavu jednoho z nejlepších místních grafiků - Jana Měřičky a veřejnosti nabízí také internetovou vizi o lidské budoucnosti pražské dvojice Šárky Koudelové a Ondřeje Basjuka.

Liberecký kraj
Instituce a kulturní zařízení, Živé umění
Pozvánky na akce, Co se děje
21.01.2019